Vad är egentligen ett gott värdskap?
Vi tycker att det handlar om att man som gäst ska känna sig som mer än bara en gäst. Man ska känna sig som en i familjen. På våra slott och gårdar i det oändligt vackra Sörmland tar vi hand om dig som om du vore en av oss.
Genom våra portar har genom åren vandrat såväl glada gycklare, stora kungligheter, ystra brudpar som framgångsrika företagsledare och politiker och vår ambition är att alltid ge alla som knackar på vår port den bästa tänkbara upplevelsen.
Våra gods kommer under det kommande året besökas av värdar under utvalda helger. Människor som har varit med om något ordinärt, varit med om en resa eller kämpar för något speciellt. Nedan kan du läsa om vilka värdarna kommer att vara framöver.
Hans Dahlqvist 20/3 Dufweholms Herrgård
Hans Dahlqvist är en man med en brinnande passion för en dryck som 9 av 10 européer dagligen dricker. Nämligen kaffe. Du dricker det kanske för att vakna upp på morgonen, som en energikick på jobbet eller som en avrundning av en god middag.
Det finns en mängd legender om hur kaffet upptäcktes. En gammal berättelse talar om en herde som upptäckt den uppiggande effekten av en viss sorts bär efter att ha sett sina getter ätit av dessa. Nyheten spred sig till munkarna, som när de åt av bären blev mycket besvikna av den beska smaken och slängde dem i elden vilket resulterade i en ljuvlig doft. Munkarna blev då återigen sugna på att prova och gjorde en gudomlig dryck av de rostade bären som gjorde att de kunde hålla sig vakna hela natten.
Kom och lyssna till hur Hans Dahlqvist idag kämpar för att lansera världens minsta och mest portabla espressomaskin. Ett resultat av ett möte med en ung KTH-utbildad innovatör. Att få upp ögonen för innovationen har gått segt på den svenska marknaden men i Kina finns en större optimism.
Jürgen Schaubach 24/4 Södertuna Slott
Jürgen Schaubach har som källarmästare tillsammans med kökschefen Roland Persson drivit den högklassiga restaurangen Franska Matsalen, som en del av Grand Hôtel i Stockholm.
Restaurangen, med anor från 1874, restaurerades under 1986 upp för att återuppliva ryktet som en riktigt fin restaurang. Genom åren har Franska Matsalen varit värd för många populära gästspel med stjärnkockar från krogar i Frankrike och Italien. Under 2006 genomgick dock Grand Hôtel en av sina största ombyggnationer, då Franska Matsalen fick lämna plats för nya Cadierbaren.
Jack Herodes 15/5 Gripsholms Värdshus
Jack Herodes är en hänförd gourmet och har stort engagemang inom området mat och dryck. Bland annat har han suttit i juryn för Sverigemästerskapen i ostronöppning.
Förutom matintresset är Jack Herodes väl berest och har bott på flera olika ställen världen över och har historier att berätta så det räcker och blir över. Vill man till exempel veta mer om Asien och i huvudsak Kina är Jack Herodes rätt man att fråga. Dit har han nämligen gjort en mängd studieresor med representanter för olika branscher och yrkesinriktningar och dessutom skrivit en bok inom ämnet.
Dag Öhrlund 12/6 – Dufweholms Herrgård
Dag Öhrlund är sedan många år journalist, prisbelönt fotograf, författare och debattör. Han har överlevt en IRA-bomb, blivit förlamad, rullstolsbunden, beskjuten och varit nära döden flera gånger. Dag har medverkat i en lång rad svenska tidningar, rest i ett 30-tal länder och arbetat som utrikeskorrespondent i Hollywood, Kalifornien. Hans reportage har publicerats i mer än 150 magasin i 20 länder.
Som fotograf har Dag haft separatutställningar och deltagit i samlingsutställningar. Hans dokumentärbilder från New York ingår i de permanenta samlingarna på Edsvik Konst & Kultur.
Författardebuten skedde 1996 med en lättläst bok för dyslektiker och utvecklingsstörda. Dag har därefter producerat ytterligare ett antal lättlästa böcker, fotograferat kokböcker, publicerat reportageböcker, deltagit i en rad antologier och tillsammans med Dan Buthler skrivit uppmärksammade kriminalromaner som översatts till en rad språk och är under filmatisering. Tillsammans med IT-säkerhetsspecialisten Per Hellqvist har Dag utgivit ”Skydda ditt barn på Internet” som sålts i över 25 000 exemplar. Det senaste tillskottet i Dags bokutgivning är ”Älskade Prinsessa”, en hyllning till prinsessan Victoria.
Med humor, inlevelse och genom att bjuda på sig själv, berättar Dag om sina upplevelser och om hur det är att leva på goda historier!
Lotta Gray 21/8 Gripsholms Värdshus
Lotta Gray är tjejen som inte går att stoppa. Med en otrolig mental styrka har Lottas innehållsrika liv som modell och vimmelreporter, mitt i livet, nygift och med en liten son fått sig en törn då hon en dag drabbades av cancer.
Genom sin blogg ”Vimmelmamman” har hon delat med sig av sina tankar kring livet, kärleken och döden. Den största drivkraften har varit familjen och främst hennes son Lennox. Lotta beskriver sin sjukdom som att ha en gäst som sätter sig i soffan och vägrar gå ut. Genom sin kämpaanda och engagemang har hon blivit mycket uppmärksammad och vunnit diverse hedersvärda titlar. Ett av hennes mål är att förbättra vården och omhändertagandet av cancerpatienter.
Emelie Gard 16/10 Dufweholms Herrgård
Emelie Gard har alltid haft ett brinnande intresse för historia och som värd på Dufweholms Herrgård kommer hon främst lyfta fram anekdoter kring just denna anläggnings historiska vingslag, dess omgivning och de personer som levt och verkat där. Namnet bakom herrgården grundar sig i när landshövdingen Johan Dufva 1622 byggde om herrgården till sin älskarinna så att hon skulle ha en romantisk plats att bo på.
Emelie har tidigare jobbat på flertalet anrika svenska gods med lång och intressant bakgrund. Får Emelie en ingång till en historisk händelse, väcks hennes nyfikenhet och hon bara måste få reda på mer. Denna dag får du en möjlighet att fascineras av och lyssna till spännande och fängslande historier.
Vendela Cederholm 20/11 Gripsholms Värdshus
Kan man se sin aura? Är livet något utöver det fysiska och kan man komma i kontakt med de döda? Vendela Cederholm jobbar som medium, så efter en kväll med henne kanske även du är övertygad dig om andevärldens existens. Med Vendela som värd får du en stund att fundera över de stora frågorna i livet. Om livet och döden.
Vendela har studerat teologi och religionsvetenskap och hennes mediala utbildningsbakgrund finns inom spiritualismen. Förutom att arrangera kurser för att komma i kontakt med det spirituella, hålla i seanser där hon talar med de döda har Vendela deltagit som medium i olika TV-program och dessutom startat skolan ”Spiritual Academy” för mediumutveckling.
