Gripsholms Värdshus ligger i pittoreska Mariefred med en hänförande utsikt över Gripsholms Slott och Mälaren.
Värdshuset vilar på klostergrund från 1400-talet som på sin tid huserade de tysta munkarna vars kloster, Pax Mariae, namngav staden Mariefred.

Sedan Gripsholms Värdshus fick värdshusprivilegier år 1609 har dörrarna stått öppna för kungar, gycklare, bönder och andra resande. Idag förenas här det historiska arvet med den senaste tekniken och servicen för weekend och konferensgäster. Här finns 45 av Sveriges vackraste rum för alla smaker, Kungliga sviter med jacuzzi och kakelugn i badrummet, romantiska, flärdfulla dubbelrum eller rustika etagerum med snedtak och takbjälkar.

En vistelse på värdshuset ger möjlighet till många upplevelser, oavsett om du är här i tjänsten eller privat. Under några år i början av 2000-talet tränade det svenska kocklandslaget på Gripsholms Värdshus och köket har idag en ambition att fortsätta göra avtryck på den gastronomiska kartan med mat, dryck och service av högsta kvalitet.